햅쌀 사용한 도시락, 수분 함량 높아 찰지고 풍미가 더 좋은 것이 특징
임금님 도시락 2종 시작으로, 10월 중 도시락/김밥/주먹밥 햅쌀로 변경 예정 [공감뉴스=김영란 기자] 이마트24는 올해 수확한 햅쌀을 사용해 밥맛을 높인 인기 도시락 2종(임금님10찬반상도시락, 임금님비빔밥)<사진>을 판매한다고 26일 밝혔다.

이번에 발매되는 도시락 2종에는 ‘임금님표 이천쌀 2023년 햅쌀’ 스티커가 부착돼 있어 고객들에게 이천 햅쌀을 사용한 상품임을 알리게 된다.

도시락은 수확 직후의 햅쌀은 수분 함량이 높고, 찰기가 있어 풍미가 좋은 것이 특징으로, 특히, 올해는 이천시와의 협업으로 예년 보다 한달 가량 빠른 9월부터 갓 수확한 ‘임금님표 이천쌀’을 사용하게 됐다.

한편, 이번 임금님도시락 2종을 시작으로, 이마트24가 판매하는 도시락, 김밥, 주먹밥 상품은 10월 중 햅쌀로 변경될 예정이다.

김홍근 이마트24 도시락MD는 “쌀을 바꾸는 작은 변화로 느껴질 수 있지만, 찰지고 윤기 있는 햅쌀이 도시락 전체의 맛을 향상시키는 차이를 만들어 낸다”며 “매년 쌀 수확시기에 맞춰, 도시락, 김밥, 주먹밥 등 밥을 사용하는 먹거리를 이마트24에 공급하는 협력업체는 모든 상품을 햅쌀로 변경함으로써 밥맛을 높이고 있다”고 말했다.

 

더(The)공감뉴스 김영란 기자()

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